Dégustation d’Huile d’Olive

L’huile d’olive de la Sabine D.O.P.(dénomination d’origine protégée) est connue depuis la période des Romains, (qui s’installèrent dans cette région  0ù ils bâtirent de nombreuses villas) et  demeure l’une des plus prestigieuses de l’ Italie grâce à ses qualités et à son arôme intenses; cette huile a été  la première à recevoir la certification  D.O.P.
– A l’heure actuelle, la fabrication de l’huile d’olive reste la principale activité agricole de la Sabine, qui compte  de nombreaux  petits entrepreneurs d’agricolture biologique .
–  Les personnes intéeressées peuvent réserver une degustation avec  Johnny Madge, expert d’ huile d’olive dans le monde entier. Cosultez  le site web: Johnny Madge

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